2013 m. rugpjūčio 26 d., pirmadienis

Nuostabifantastiškiausi keksiukai PASAULYJE!

*štai kaip atrodo statulėlė, apie kurios gamybą buvau užsiminusi praeitame įraše*
Sveikučiai!!^^
 Dabar valgau savo tobulą ryžių ir keptų daržovių patiekalą (kurį, beje, gaminau pirmą kartą - improvizacija..) bei mąstau, apie ką sukurpti įrašą šį kartą. Turiu savo galvelėje nemažai temų, apie kurias buvau pagalvojusi anksčiau ir apie kurias kada nors turėsiu parašyti, bet šiuo metu nenoriu kalbėti nei apie vieną iš jų. Ir žinot ką? Man šovė idėja pasidalinti su jumis fantastiškų keksiukų receptu! Mat vakar juos kepiau ir jie taaaip skaniai išėjo :) Gerai, kad nufotografavau anksčiau - jau nebeliko.
•••
REIKĖS:
Keksiukų tešlai:
►3 kiaušinių;
►indelio kondensuoto pieno;
►50g sviesto;
►180g miltų;
►1 arbat. šaukšt. kepimo miltelių
ir žiupsnelio meilės :)

Kremui:
►80g kambario temperatūros sviesto;
►2 šaukštų kondensuoto pieno (arba cukraus pudros);
►120g grietinėlės tipo sūrio ("Philadelphia" arba švelnios varškės kremo);
►Uogų ar pabarstukų

GAMINIMAS:
Tešla:

  1. Į dubenį supilkite kondensuotą pieną, įmuškite kiaušinius ir sumaišykite, kad nebesimatytų kiaušinių.
  2. Ištirpinkite sviestą, supilkite į kondensuoto pieno masę, išmaišykite.
  3. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir suberkite į kondensuoto pieno masę. Gerai išmaišykite.
  4. Po kelis šaukštus tešlos dėkite į keksiukų formeles (naudojau popierines ir pro kraštus neišbėgo) ir pašaukite į orkaitę. Pagal receptą kepti reikia 25 minutes 190 laipsnių temperatūroje, bet man kepimo laikas nusitęsė iki valandos.
Kol keksiukai kepa, paruoškite kremą:
  1. Į dubenį įdėkite kambario temperatūros sviestą (tiesą sakant, aš jį išlydžiau..:D), kelis šaukštus kondensuoto pieno ir sūrį. Viską gerai išsukite. Jei naudojate cukraus pudrą, tada pradžioje išplakite sviestą su cukraus pudra, tik po to įdėkite grietinėlės kremą ir išmaišykite iki vientisos masės.
  2. Iškepusius keksiukus palikite atvėsti. Jiems praaušus ant kiekvieno uždėkite paruošto kremo ir papuoškite pabarstukais ar mėgstamomis uogomis. Jei kremas atrodo per skystas, įdėkite keksiukus porai valandų ar per naktį į šaldytuvą.
Skanaus!:)
Tikrai dangiško skonio keksiukai, tokie tobuli!! Mano firminį receptą pakeitė šis..:D
Taigi, išbandykit šį receptą ir iki kito karto!:)
~Aušrinė

P.S.Kaip jums atnaujinta blog'o išvaizda?

10 komentarų:

  1. Oooo.. Keksiukai!! ^^ reikes ismegint, galbut pakeis ir maniski firmini recepta su kokosais? :))
    O isvaizda labai labai patinka! :>

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Išmėgink išmėgink :3 O taviškis man taip skaniai skamba.. Visad mėgau keksiukus su kokosais :D

      Panaikinti
    2. Palinkek sekmes :DD o del taves kadanors pasidalinsiu savuoju receptu :)

      Panaikinti
    3. Haha, nelinkėsiu :D:D Yeee, lauksiu to įrašo! Nekantriai nekantriai c:
      Nors gerai, linkiu tau SĖKMĖS!!:D

      Panaikinti
  2. Kaip skaniai atrodo! Reiks ir man pabandyt! ;p

    AtsakytiPanaikinti
  3. Jie nuostabūs!! Būtinai pasigaminsiu! ^^
    ______________
    lif-agny.blogspot.com

    AtsakytiPanaikinti
  4. Graži blogo išvaizda. O keksiukai - žiauriai spalvingi, žiauriai gražūs ir, tikriausiai, žiauriai skanūs! ;)

    AtsakytiPanaikinti